许志永【视频】最爱这份精致甜挞，怎么吃都吃不腻！-嘟嘟熊吃货日记
【视频】最爱这份精致甜挞虫部落快搜，怎么吃都吃不腻！-嘟嘟熊吃货日记
如果说以往，
一盒精美的巧克力贼水浒，
就是你给你爱的人的甜蜜礼物；
那今天任仲夷，
这样一款520专属甜挞，
将更能表达你独有的浪漫心意，带给他（她）更甜蜜地享受！
闭上眼睛，感受一下它的美味，酥松香脆的挞皮，黄光宏浓郁丝滑的巧克力慕斯，细腻柔和的奶油冰淇淋。当它们融合在一起的时候黄柏塬，那种感觉无法言喻~
今天，嘟嘟熊精心制作的这款小甜挞，可谓别出心裁，先叫它取个小名许志永，大理石纹巧克力挞~
整个小甜点看似步骤很多，其实，挞皮，馅料，巧克力甘纳许的制作统统都很简单，只要烤个迷你的小挞皮百草园小学，将原料搅拌均匀，然后组合在一起，就OK了。你唯一要做的就是，静下心来，给你的她（她）准备这份大大的surprise!
下面一起来学学具体步骤吧~多重的口感，多重的享受啊~
大理石纹巧克力塔
{食材}
低筋面粉125g、黄油100g、细砂糖100g、牛奶15g、可可粉10g、杏仁粉30g、鸡蛋2个、淡奶油170g、果冻粉20g、巧克力50g
{步骤}
1.黄油室温软化；取一个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离;取一大碗，倒入70g黄油打发到颜色变浅，加入50g细砂糖.
2.加入蛋黄、牛奶、可可粉搅打至顺滑。
3.筛入面粉，用刮刀拌匀成面团。
4.将面团分成5个小面团，用擀面杖擀成面饼，放入模具，去掉多余的部分，冷藏30分钟惠安人才网。
5.取一个鸡蛋打散，将30g黄油、25g细砂糖、20g蛋液、杏仁粉倒入碗中搅匀成杏仁奶油馅。
6.将馅料倒入冷藏好的塔皮模具中抹平洪荒不朽，放入烤箱上下火170°烤20分钟，取出冷却备用。
7.将40g淡奶油、果冻粉倒入碗中搅拌融化成果冻液；将80g淡奶油、25g细砂糖倒入碗中打发至粘稠，再倒入果冻液混匀打发成白慕斯。
8.起锅倒入50g淡奶油煮沸江川美奈子，关火倒入巧克力搅拌至顺滑人彘图片，制成巧克力甘纳许；将白慕斯取出一小部分备用湫兮如风，剩下的慕斯里加入巧克力甘纳许搅匀成巧克力慕斯；放入冰箱冷藏30分钟，待慕斯凝固脱模。
9.挤上冰淇淋即可。
小甜挞完成了！
不再是简简单单感受芳香浓郁的巧克力气息，爱情亦如美食，应该有更美的体验~
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