英伦sc7【视频】板仓街这家三百碗长鱼面,你错过了多少次?(视频版)-吃货金小妹
【视频】板仓街这家三百碗长鱼面吕昶,你错过了多少次?(视频版)-吃货金小妹布鲁诺特
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对于喜欢吃面的南京人来说,
皮肚面周采茨,肥肠面,大排面,炸酱面......
这些面中长鱼面的地位恐怕是很高的,
长鱼面,又称鳝鱼面,鳝鱼当然是主角。
现在跟着小妹一起去店里看看!
(长鱼面视频版来啦)
英伦sc7?店在玄武区板仓街119号,被几家门头店夹在紧里面
小妹点了两份大家都爱吃的野生长鱼面(汤面)墨门飞甲,农家红炒野生长鱼面(炒干拌面)精力沛。 面条是手擀面,如果有不喜欢吃鳝鱼的,还有其他浇头的面:大排,腰花,牛肉浇头顺娘。
鳝鱼汤真的是很浓白,对鳝鱼不太感冒的朋友们可以喝一口汤尝试下,味道很好,就像普通鱼汤,因为要去腥,汤面里加了韭菜四大龙。
炒面的干拌面就是爆炒鳝鱼加面,味道很赞。小妹建议吃点鳝鱼,好吃得一米魔宇。
这家店还有个特色,就是油渣子宋乐伟,小妹在此之前并不知道油渣子是个啥超神猎人,一吃打开了新世界,看到旁边的人把它泡在汤里,张兆艺小妹也学习,果不其然,还挺好吃的!听旁边坐的南京人说,和本地这边油渣子口感不一样。吃几个不会觉得腻崔冠可。
后记
去过这家店,让小妹觉得
夫妻俩搭档的小店,
没想过赚大钱,
其实更多的想让大家认可自己的长鱼面,
也不想开分店赵常玲,把一家踏踏实实做好就是最好的事坂口れな 。
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