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本期推荐川东地方菜《硕果累累》。
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红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种大话东游。
在国内湖南桂东大红豆也可以。
红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，为家人多添营养。
红腰豆具有补血益气，提高免疫力大唐儒将，降糖消渴卡延塔，抗衰抗辐射的功效。
食材明细
主料
猪蹄1500g
红腰豆150g
腐乳3块
辅料
油 盐 糖 生粉 姜 蒜 葱适量
红腰豆焖猪蹄的做法步骤
1.
红腰豆提前浸泡几个小时
2.
锅里的水烧开后，放入猪蹄，she解散了吗焯水温虹。
3.
再用流动的清水冲洗一下
热锅下油
放姜蒜。
放入猪蹄。
加盐、糖，翻炒几下
加入红腰豆翻炒
加入腐乳加入水，盖上锅盖。焖一个半小时左右，期间要翻炒，以免糊底
最后用生粉加水打芡，加入葱花即可
食材明细
主料
杏鲍菇400克
红腰豆100克
彩椒半个
洋葱半个
辅料
生姜适量大蒜4瓣香油适量
杏鲍菇炒红腰豆的做法步骤
将杏鲍菇切成小块。
将洋葱、彩椒切丁。
红腰豆提前用高压锅煮熟备用红红的日子。
炒锅中放少许油小火煸炒出杏鲍菇里的水分，盛出备用。
大蒜切末东哥格格。谢振南
炒锅中加油蜜桃派官网，烧至6成热。放入蒜末煸炒出香味雪狼山剿匪。
放洋葱煸炒。
放入杏鲍菇、红腰豆。
放入彩椒丁迅速翻炒。
出锅前加少许香油即可
温馨小提示
1、杏鲍菇事先要煸一下，要煸炒的干一点，也可以过油炸一下。 2、这道菜要大火快炒贝备网。 3、红腰豆要提前煮好，不要煮过了南韩血战记。
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