周梦晗

安利利【随笔】西宁-半文半艺

【随笔】西宁-半文半艺
这是我个人对一个城市最直观的印象，不地域，无偏见。时间长了，也许会有偏差。好的印象，坏的记忆，在不同的城市间会有混淆。但现在细细想来疏楼龙宿，每一个我曾经去过的城市，都有让我不时想念的地方……

第一次和西宁有关联，是因为要去格尔木，坐火车路过。当时西宁火车站在翻修，车从城市的北边擦过，停在了临时的西站。火车路过这些没去过的城市时，我基本都会到月台上站一站，透透气，算是和这陌生的城市打个招呼。
那是端午节前，车外的空气明显比西安凉好多。货运站临改的西宁西站和月台上勉强看到掩映在灰色板房后的荒山，都让这初次相逢没留下什么深刻的印象。那一刻，觉得此行要去的格尔木都只是匆匆擦肩，更不要说这路过的西宁了。然而，从再次踏进车厢开始 这两座城市慢慢的用两年时间融进了我的记忆。

西宁算是典型的西北城市孙晓雯。基础建设稍显老旧，主城区相对面积不大，城市道路不甚宽广，且杂乱。周围有山，基本没有植被覆盖。有河流经城市，但不足以改变城市布局华红兵。这几句话同样适用于兰州 。也难怪，西宁和兰州也就两个小时的车程吧田中实。国内相距最近的两个省会城市。但是不同于对兰州的印象，西宁让我觉得更亲近一些。
最早对西宁乃至青海的印象都源自母上大人的口述。这也是我对青海觉得亲切的原因。后来较具体的认识就来源于杨婷了。作为在西宁长大的姑娘，杨婷形象的描述了一些关于西宁的细节。而我就记住了一条，在西宁住宿，好贵异形虫历险记。

因为是夏都，西宁在旅游旺季的时候，房价是会水涨船高的。姚启凤高到，没房尾野真千子。所以最初在西宁出差的时候，住在哪，一直是我首要考虑的基本问题。五一桥、昆仑中路、气象巷、西山二巷……在这些地方住过，也算从不同的角度更全面的了解了西宁 。
我还经常在西宁的时候，西宁西站正在运营。因此得以经常从城区往西去车站。这个城市的发展方向应该是往西的，记得是叫海湖新区。路很宽，楼也新，还有新建的体育场、体育馆异兽禁区。这里有这个城市最年轻的建筑，一片片新楼颇为壮观，但鲜见有人，空城般荒凉。几年过去，料想此时应该颇有人气了吧。

西宁的北边是湟水，当时在五一桥住的时候每天路过都会在桥上看两眼。彼时湟水流量尚大，随说不上浩浩汤汤黑金教父，但起码应了句：一江春水向东流。
我觉得古人关于思念的表达都是浪漫且实际的。有华丽的翅膀，却又脚踏实地，有理可依。比如，千里共婵娟。关山相隔的两个人 ，在不同的地方看着同一个月亮。两个人和月亮，三点组成一个稳定的三角形。这场面，既浪漫又科学。比如，我住长江头。江水从我眼前流过，蜿蜒曲折后，终将流到你的面前。这意境，让我意识到，其实在文学素养和文化环境层面，我们是在倒退的。

湟水北边的西宁不大，去过的地方不多 。知道有个地方叫小桥，也知道青海大学在那边，但一直没去看看。那之后过了几年，我去西宁投过一次标颤栗汪洋2。在我从未去过的西宁站下车，去我最不熟的湟水以北一个什么生物科技园。视线里是一个几乎陌生的城市，但却依然感觉亲切。
我之前没去过的西宁站才是西宁火车站的原址 ，那时候已经翻修完毕。火车站在西宁的东边，和火车站隔河相望的有一个汽车站，我曾经从那坐大巴去过海拔四千多米的天峻。车站斜对面还有一个藏系的市场，除了骗骗外地人，和中心广场旁的水井巷一个性质。但这里更像集市，买卖的也大都是藏民。对一些没怎么接触过的藏族元素的人来说，应该是有挺有吸引力的。

西宁的城东主要是回民聚集地。省内最大的清真大寺就在东关大街上。有几次周五从那路过，几条街口外就看见熙熙攘攘的带着白帽的人群。民族和信仰索隆的眼睛，确实令人敬畏。东城这块也有马步芳公馆，名字之前听过，百度上搜了下生平后轻扫商户宝，就没了兴趣。这些历史上有个名字的人，死了之后，就成了活着的人的工具。怎么评价，完全看评价者立场和需求。马未都说过，历史没有真相，只残存一个道理。

城市主要布局东西向的西宁，城南地势稍高。印象较深的就是依南山而建的南禅寺。相对而言，其实我更喜欢“南山寺”这个名字。几次路过都想上去看看，也是未能成行。倒是去过凤凰山，从五岔路口坐了好久的车，一路向西。那是我有所求的一次拜山礼佛。也求了一卦，准与不准却还是只听了自己。至于其他，声名在外的塔尔寺就在西宁更靠南的地方，没有去过，也没觉得太过遗憾。

但是由此确实明白一个道理 ：很多事，想起来就去做，不要觉得总会有时间，总还有机会。你越觉得多的东西，越容易在不经意间悄悄溜走。你没放在心上，所以变化你也不会发现，直到质变产生，就只能接受结果。
西宁能以夏都归为旅游城市，主要是此地夏季宜人的气候。杨婷说过，此地酒店，基本上都没有空调，用不着。避暑而来汐奴，城里的景点其实都是次要的，但说到吃食，西宁还是有自己特色的。
我不太喜欢西宁这边的酿皮，和甘肃的有点像，口感上远不如陕西。上了高原，羊肉都是得试试的。手抓可以解瘾，但是挂着静了的羊油的冰抓（挂着白油就是静了，凉的手抓羊肉叫冰抓），绝不是一般人能消受得了的。同样无福消受的还有羊肠子，把羊杂剁碎塞到羊肠子里，想想就知道口多重了蒋道平。也在西宁吃过几次炕锅，许是没遇到好的，都不如格尔木。



除此之外，不以羊肉为主，各种面食，炮仗、二节、面片等诸如此类，也都是只有当地才有的味道。

面是一种很奇怪的东西。我尝试过的面食中，食在当地，都是最好的味道。离了当地，就好似都没了魂。
西宁有家牛杂也是颇为传奇。我在气象巷南口，纸坊街路南吃过一次牛杂。大早上早起，因为这种店就都只是卖个半晌。很简陋一店面，门口支一大锅，食客各自端着自己的碗，排着队慢慢前移林毅夫简历。师傅面无表情的挨个给人盛到碗里。有机会坐到桌子前的，那都得讲缘分。大部分人就只能捧着碗蹲到路边。以前财主施粥，应该也就这样吧。
人最还原回动物的时候，就是为了吃。
那牛杂的味道，我早忘了。但是这场面，却能在遇到相似情况下，时常想起。

每个城市都有一条小吃街。在西宁，这条街叫莫家街。印象较深的是家砂锅，一个桌子就一大砂锅就够了，各种乱炖。但是和西安、南京这些地方不同，莫家街的商业开发并不过度。大都是些本地的饭店、小吃。这是我觉得西宁最有诚意的地方。但有可能这个诚意也是被动的，地方不大，或者，还没开始。五四大街旁的商业巷，在我经常去西宁的时候刚刚开发。已经和其他城市的步行街亚伦格林，没什么两样了。
西宁有个本土的连锁叫烧鹅仔，不同的店单买酸辣粉、包子、或米饭。这是种我觉得挺特别的经营模式仙都酱板鸭，不过味道也就罢了。反而是这名字，太过广东味，仿佛外来品牌。
青海的省博在新宁广场那，西北这块也算是比较大的博物馆了。值当的去一趟，但我现在已经记不起里面有哪些特别的展品了 。我仔细想了想，除了西宁街道上杂乱的门牌号和东关清真大寺边上满街的白帽，

我好像真没什么能具体回味起来的印象感觉了。即便如此，在说起这个城市的时候，我从未觉得陌生。
我想应该是这样，食物的味道、街道的声音、城市的霓虹、身处环境中的心境以及看到的人和事，经历过的心情感受，都会以记忆的形式存在于人脑。随着时间的流逝，这些记忆被慢慢磨灭，成粉成灰，然后又被时间揉到一起，成为另外一个记忆的存在。
就像爱情，真正爱上一个人之后，你肯定说不出为什么爱。能一一罗列的，那还只是喜欢。
对西宁这个城市，说不上喜欢，更说不上爱 。但我就是觉得，我在这待过，我觉得这地方还挺亲切。
或者，亲切的不是城市 ，只是那个时候，行走在这个城市的自己 安利利。
（完）
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